Lava, El chocolate de Canarias se especializa en la producción y distribución de productos chocolateros, abarcando desde tabletas hasta bombones artesanales. Su actividad se extiende a diversos sectores, incluyendo la repostería, el horeca y la venta al por menor, atendiéndose en la región de Taco, Santa Cruz de Tenerife. La empresa aplica una metodología estructurada que inicia con un diagnóstico exhaustivo de las necesidades del cliente, seguido de una planificación detallada de los procesos de producción. La ejecución se lleva a cabo bajo estrictos estándares de calidad y seguridad, con una verificación final que asegura que todos los productos cumplen con las normativas relevantes. Se contempla un servicio de mantenimiento preventivo y correctivo para garantizar la continuidad operativa y la calidad de los productos.

En materia de calidad, Lava se adhiere a normativas como el REBT/ITC-BT y UNE/EN, asegurando que sus procesos no solo cumplen con la legislación aplicable, sino que también abarcan aspectos de trazabilidad y cumplimiento normativo. Además, se realizan pruebas sistemáticas en las distintas fases de producción y se proporciona documentación detallada a los clientes, que incluye especificaciones del producto, informes de pruebas y manuales de mantenimiento. Este enfoque integral permite a Lava, El chocolate de Canarias ofrecer un servicio ajustado a las exigencias del mercado, así como una garantía de satisfacción al cliente, independientemente del entorno o sector en el que se encuentre.