Lactavisa

Lactavisa se especializa en la producción y transformación de productos lácteos en Avilés, Asturias, aportando soluciones innovadoras y de calidad al sector. Su alcance abarca desde la recogida de leche hasta la elaboración de derivados lácteos, incluyendo yogures y quesos, adaptándose a las necesidades del mercado y a los requisitos específicos de sus clientes. En este entorno, la empresa opera en un sector altamente regulado, garantizando que sus procesos cumplen con las normativas vigentes en calidad y seguridad, adaptándose a los estándares que rigen la industria láctea de la región.

La metodología de trabajo en Lactavisa sigue un enfoque estructurado: se inicia con un diagnóstico exhaustivo de las necesidades y los procesos existentes, posteriormente se establece un plan de acción que contempla tanto la ejecución de nuevas técnicas como la optimización de las ya implementadas. Posteriormente, se lleva a cabo la verificación de los resultados obtenidos y se definen los planes de mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos utilizados. De esta manera, se asegura la calidad del producto final y el cumplimiento de la norma REBT/ITC-BT, garantizando la seguridad en el trabajo y en el consumo. Además, la empresa pone un gran énfasis en la trazabilidad y la documentación de cada uno de sus procesos, lo que permite un control riguroso y una respuesta ágil ante cualquier eventualidad que pudiera surgir en el ciclo productivo.