Cafés de Calidad

Cafés de Calidad es una empresa que se posiciona en la industria del café, especializándose en la selección y mezcla de granos de alta calidad. Su alcance abarca desde el abastecimiento directo en origen hasta la tostación y distribución del producto final, ofreciendo una variedad de cafés que satisface tanto al consumidor local como al minorista. La metodología implementada en su proceso incluye un exhaustivo diagnóstico de la calidad del grano, seguido de una cuidadosa planificación para el tueste, ejecución precisa en la producción y verificación sistemática del resultado para garantizar que se cumplan los estándares establecidos. Además, se lleva a cabo un mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos, asegurando así la continuidad y excelencia en la producción.

En términos de calidad y seguridad, la empresa se adhiere a normativas como el REBT y la ITC-BT, así como las regulaciones UNE/EN y principios de ISO, garantizando que sus procesos no solo cumplen con los requisitos legales, sino que también promueven la sostenibilidad y trazabilidad en la cadena de suministro. La documentación rigurosa de cada fase del proceso es esencial para asegurar la transparencia y el control de calidad del producto, lo que fortalece la confianza del consumidor. La empresa también se involucra activamente con los sectores cafetaleros locales, promoviendo el desarrollo sostenible y la economía de la región de Oviedo, Asturias.