Detalles del servicio
Cadena alimentaria CAPRI se especializa en el procesamiento y distribución de productos cárnicos, ofreciendo una amplia gama de servicios y soluciones dentro de la industria cárnica. Su actividad abarca desde la obtención de materias primas hasta la elaboración y comercialización de productos finales, atención a una diversa gama de sectores, que incluye retail, horeca y distribución al por mayor. Las instalaciones de la empresa cumplen con las normativas requeridas, permitiendo realizar un trabajo eficiente y seguro en un entorno altamente regulado y competitivo.
La metodología de trabajo de la empresa se basa en un proceso estructurado que inicia con un diagnóstico exhaustivo de las necesidades del cliente, seguido de una planificación detallada que incluye la selección de técnicas y recursos adecuados. La fase de ejecución se lleva a cabo con un enfoque riguroso en la calidad, asegurando la trazabilidad de cada producto, mientras que la verificación se realiza mediante pruebas y documentación detallada. Además, se implementan procedimientos de mantenimiento preventivo y correctivo, lo que garantiza la operatividad continua de los equipos y las instalaciones, alineándose con estándares de calidad y seguridad pertinentes en el sector.
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