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Detalles del servicio
Dulces&Co es una empresa que se especializa en la fabricación de productos de confitería y repostería en Madrid. Su enfoque abarca una amplia variedad de dulces, incluyendo caramelos, chocolates y productos horneados, lo que les permite atender a un amplio segmento del mercado de la industria del dulce. La metodología aplicada en sus procesos se basa en un ciclo sistemático que incluye diagnóstico, planificación, ejecución y verificación, asegurando que cada etapa cumpla con los más altos estándares de calidad y seguridad. Además, se lleva a cabo un mantenimiento tanto preventivo como correctivo de los equipos y maquinarias, lo que garantiza una operación eficiente y segura en toda la planta de producción.
Los sectores a los que sirven son diversos, abarcando desde tiendas minoristas de golosinas hasta grandes distribuidores y empresas de catering. Esto les permite adaptarse a las demandas del mercado y ofrecer productos personalizados en función de las necesidades de sus clientes. En cuanto a la garantía de calidad, se toman en consideración las normativas y estándares relacionados con la seguridad eléctrica y alimentaria, las cuales son esenciales en el entorno de producción de alimentos. Se implementa un sistema de trazabilidad que permite seguir el proceso de cada producto desde la materia prima hasta el consumidor final, asegurando la integridad y la Calidad de los productos. Además, se mantiene una documentación exhaustiva de todas las operaciones, lo que contribuye a una gestión efectiva y transparente de la producción.
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