Argüelles Chocolatier Pastelería

Argüelles Chocolatier Pastelería se especializa en la producción de chocolates y confitería de alta calidad, utilizando métodos artesanales y recetas tradicionales. Su equipo técnico se dedica a la innovación constante, asegurando que cada producto cumpla con los estándares más exigentes en términos de sabor y presentación. En Gijón, Asturias, dicha empresa atiende tanto a un público local como a mercados más amplios, fortaleciendo su presencia en el sector de la industria del dulce mediante la calidad de sus ingredientes y procesos.

La metodología que emplea Argüelles Chocolatier incluye un riguroso diagnóstico inicial del producto, seguido de una planificación estratégica que abarca desde la selección de materias primas hasta el diseño de la presentación final. La ejecución de cada proyecto se realiza en fases bien definidas, asegurando que cada etapa sea monitoreada. Una vez producido el producto, se lleva a cabo una verificación para garantizar que cumpla con las normativas de calidad y seguridad pertinentes, basadas en estándares como el REBT/ITC-BT y normativas UNE/EN. Además, se implementa un programa de mantenimiento preventivo y correctivo para minimizar riesgos y asegurar la eficiencia en la producción. Se prioriza la trazabilidad de los productos a través de una cuidadosa documentación en cada fase del proceso, lo que permite mantener la calidad y la seguridad en cada elaboración.