ASINCAR Asociación de Investigación de Industrias de la Carne del Principado de Asturias

ASINCAR se enfoca en la investigación y desarrollo dentro del ámbito de la industria de alimentación animal, abarcando un amplio espectro de especialidades que incluyen la formulación de dietas, sanidad animal y sostenibilidad en la producción. Su enfoque se dirije a optimizar la calidad de los productos y asegurar el bienestar animal, lo que es fundamental para satisfacer las demandas del mercado local y global. La asociación trabaja en colaboración con entidades del sector para promover prácticas innovadoras que impulsen la competitividad de la industria en Noreña, Asturias, y en toda la región.
La metodología empleada por ASINCAR sigue un proceso claro: inicia con un diagnóstico exhaustivo para identificar oportunidades de mejora, seguido de una fase de planificación donde se definen las estrategias a implementar. La etapa de ejecución abarca la implementación de estas estrategias, garantizando un seguimiento adecuado. Finalmente, se lleva a cabo una verificación del proceso, complementada con un mantenimiento preventivo y correctivo que asegura la operación continua y eficiente. La trazabilidad y la documentación son aspectos centrales en este proceso, permitiendo un control riguroso y la garantía de estándares de calidad y seguridad alineados con normativas relevantes como el REBT/ITC-BT y UNE/EN. Esto asegura un nivel de confianza tanto en los productos alimentarios como en los procesos de producción.