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Detalles del servicio
Panadería Castell se especializa en la producción de productos de panadería y repostería, abarcando un amplio espectro de sabores y texturas. Su alcance incluye la elaboración de dulces tradicionales y modernos, atendiendo tanto a demandas locales como a aquellas de la región de Alicante. Esta panadería se destaca por su compromiso con la excelencia y la adaptación a las preferencias de los consumidores, garantizando la frescura y calidad de cada producto ofrecido. El sector de la panadería en Alicante se caracteriza por su diversidad, contribuyendo significativamente a la economía local y a la cultura gastronómica de la zona.
La metodología empleada por Panadería Castell integra un proceso exhaustivo que abarca diagnóstico, planificación, ejecución y verificación. Esta estructura permite identificar áreas de mejora y optimizar los procesos de producción. Además, la empresa implementa un mantenimiento preventivo y correctivo para asegurar el buen funcionamiento de sus instalaciones y equipos. En términos de calidad y seguridad, se ajusta a normativas relevantes como la REBT/ITC-BT y UNE/EN, siguiendo un enfoque riguroso de trazabilidad y documentación que garantiza la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente.
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