Carniceria Prior se especializa en el suministro y procesamiento de productos cárnicos, abarcando un amplio espectro de actividades que incluyen la selección de materias primas, su procesamiento y distribución a diferentes sectores. La empresa opera en un entorno que incluye tanto minoristas como mayoristas, con una fuerte presencia en los mercados de Albacete y Cáceres. Este enfoque permite atender necesidades específicas de los clientes, garantizando productos de calidad a través de un control riguroso en cada etapa de la cadena de suministro.
La metodología adoptada por la empresa se basa en un proceso sistemático que inicia con un diagnóstico de las necesidades del cliente, seguido de una planificación meticulosa y la ejecución de procesos de producción y logística. Posteriormente, se lleva a cabo una verificación para asegurar que los estándares de calidad se cumplen en todo momento. Además, Carniceria Prior implementa mantenimientos preventivos y correctivos en sus instalaciones para asegurar la continuidad operativa y la calidad de los productos. A lo largo de este proceso, se contempla el cumplimiento de normativas de calidad y seguridad, asegurando trazabilidad de los productos. La documentación entregable incluye registros de pruebas y auditorías que respaldan la conformidad con los estándares establecidos, contribuyendo a la transparencia y confianza en el servicio ofrecido.